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      星辰β-胡蘿卜素

      星辰β-胡蘿卜素
      星辰β-胡蘿卜素
      1
      產品名稱:

      星辰β-胡蘿卜素

      產品說明:
      β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅色至黃色的所有色系,因此受到食品業相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產品及蛋白質性產品的開發,如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色等。而經過微膠囊處理的β—胡蘿卜素,可轉化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應用。另外,β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用。1%濃度產品是經過微膠囊處理的水溶色素。
      所屬分類
      著色劑
      產品描述

      色素含量:1(%)

      來源:著色劑

      有效物質含量:1(%)

      品牌:DSM/星辰

      主要著色成分:胡蘿卜素

      主要用途:著色劑,營養劑

       

      β-胡籮卜素(1%),產地:瑞士 ,至暗紅色有光澤斜方六面體或結晶性粉末。
      食用黃色色素;營養增補劑。本品非常適合作為著色劑廣泛用于果汁、飲料、檸檬水及其它含維生素C的果汁濃縮飲品中。還可以用于速飲品、休閑食品、糖果、餅干、口香糖、蛋奶粉、酸奶制品等 。
      β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅色至黃色的所有色系,因此受到食品業相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產品及蛋白質性產品的開發,如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色等。而經過微膠囊處理的β—胡蘿卜素,可轉化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應用。另外,β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用。1%濃度產品是經過微膠囊處理的水溶色素。

       

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